感謝祭のディナー

今年もがんばって焼きました、七面鳥！！年々旧友がこの地をさり、以前は大人数でやっていた感謝祭のディナーもちょっとさびしー！！って感じになってきています。ので、今年は、super TAのれいこさんをご招待し（お手伝いとも言えるけど）焼きました、１０パウンドのターキーを。メニューは、定番、クランベリーの入ったスタッフィング、マッシュポテト、いんげん、手作りクランベリーソース、グレービー、そして、スィートポテト・ピーカンパイ。



本当はそんなにターキーって好きじゃないんだけど、一応、やることはやろうかと、、、。でも、レフトオーバーのターキーを捨てずにどうやってうまく活用して料理をするかに頭を悩ませます。昨日は、ターキーチャーハンをつくったし、明日はターキーカレーかなぁ。。。